（一）申報(bào)資格 1.在本市范圍內(nèi)依法注冊(cè)并取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，具有獨(dú)立法人資格的規(guī)模以上食品加工企業(yè)或餐飲企業(yè)，且加工經(jīng)營(yíng)滿1年以上。規(guī)模以上食品加工企業(yè)要具有專門的主食生產(chǎn)車間和主食生產(chǎn)線；餐飲企業(yè)要具有一定規(guī)模的中央廚房和相應(yīng)的配送供應(yīng)能力。 2.申報(bào)上年度未出現(xiàn)食品安全和安全生產(chǎn)問(wèn)題，3年內(nèi)未出現(xiàn)食品安全和安全生產(chǎn)事故。連續(xù)3年經(jīng)營(yíng)狀況良好且無(wú)嚴(yán)重違法違規(guī)記錄。 3.企業(yè)管理制度健全，具備完善的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度、食品安全管理制度、原材料查驗(yàn)制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度、從業(yè)人員健康管理制度、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)管理制度、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)賬制度、不合格產(chǎn)品退市制度等，并嚴(yán)格執(zhí)行。 （二）申報(bào)條件 符合國(guó)家商務(wù)部《主食加工配送中心建設(shè)規(guī)范》，以餐飲加工企業(yè)為主體，以大眾化餐飲食品為市場(chǎng)定位，在店名標(biāo)識(shí)、管理制度、采購(gòu)配送、零售價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范等方面實(shí)行統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理模式，面向自有和社會(huì)網(wǎng)點(diǎn)，為城鄉(xiāng)居民日常生活提供各類糧油主食產(chǎn)品的餐飲加工經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

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